根据数据显示,2020年全球食品价格上涨20%,有些地区甚至上涨高达100%。这到底是什么原因导致食品价格涨幅这么大呢?
原因之一是受疫情影响,各国的食品产量低,而导致全球食品供给量减少。
纵观过去的一年,病毒肆虐全球,各国人民为了做好防护大部分居民在家隔离,生活处于停滞状态。所以相应的一些国家的农产品,比如小麦等产量减少,小麦的延伸产品,比如面粉面包等也会减少。所以从经济角度来说,当需求量不变的情况下,供给量减少势必会引起价格变动。要想将价格拉回到从前的水平,最好的办法是提高产品的供给量。
其次是受一些国家的政策影响。比如小麦的出口大国俄罗斯,因为产品数量有限,要求优先供给国内居民使用减少出口量,因此提高关税导致国际市场上流通的农产品减少了。另一方面越南认为这是占领国际市场的大好时机,所以通过加大出口量,提高价格出口农产品到国际市场,所以造成各国的食品价格上涨。
这一次食品价格影响比较大的是那些依靠进口农产品的国家,而那些本身就是出口农产品的国家,几乎是没有影响的。比如说中国,2020年的食品价格几乎涨幅不大。涨幅最大的就是生猪价格,但是现在通过提高生猪产量,价格已降回到十几块一斤的水平,而米面油粮这些价格是平稳的,几乎没有变化。
其实主要造成这些变化的原因还是因为病毒,要想生活恢复到病毒发生前的水平,还需要全世界做好防护工作。特别是某些国家,不要为了一己私利而破坏掉全世界人民的防疫效果。
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