雪蛤不宜多吃，可以一月吃一次。
雪蛤属于是一种雌激素含量较多的补品，主要功效是润肺养阴，并且还可以起到补脑养胃之作用，经常吃可以抗衰老美颜。雪蛤主要是和一些身体较弱的人群，比如说产后虚弱或者是有严重内分泌失调的患者都可以服用，对于咳嗽溃疡的患者也可以服用。
雪蛤经常吃可以延长月经，保护卵巢功能。
由于雪蛤雌激素含量较大，所以患有乳腺增生或者是子宫肌瘤的患者切记不要过度服用，否则会导致病情恶化。该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品，即东北林蛙油，《中国药典》记载为哈蟆油，是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。