第1个回答 2022-11-07
杂面汤怎么做好吃？新增一些牛杂，上海青，以及上汤，杂面汤平安送吉祥，简单又美味，制作过程简单易懂哦，下面就让我来为大家揭晓。
食材准备 做法步骤
1.利用面条机把面条制作出来，也可选择挂面等其他面条，这个没有硬性规定，自己喜欢就好。
2.香芹叶切碎盛入碗中备用。
3.小红尖椒切碎。
4.加入适量盐，糖，生抽，蠔油，葱油，芝麻油等调味料。
5.因小红尖椒是生的，所以入微波炉中叮1分钟后取出备用。
6.面条入锅中煮熟捞出。
7.盛入汤碗中，同时可焯些青菜。
8.把卤好的牛杂浇在面上，再淋上香辣汁，拌匀即可享用。
小贴士
1.用香芹叶代替葱花的使用，别有一股清香，并且与牛杂还特别地搭哦。
2.不爱吃辣的，可不放。