九阳豆浆机怎么制作豆花

Question

如题所述

Answer 1

豆花制作方法：
1、黄豆泡好放入豆浆机，加水至上下水位线之间，启动豆花或干豆/湿豆键
2、1小勺温开水化开内酯
3、豆浆煮好，略凉，取500毫升过滤后的豆浆汁放入碗内加入调制好的内脂液，用汤匙搅动3-5次
4、碗上加盖，静置15-20分钟即可哦~
注意：
△请严格按照内酯液的比例配置要求；
△请使用80°以上的热浓豆浆加入内酯液才能制作成功；
△没有营养豆花功能的可以选择其他豆浆功能（例如免滤豆浆，原味豆浆，豆纤纯浆等，需要只添加纯黄豆才可以哦）
豆腐脑成型主要取决于3点：豆子的重量，内酯的重量，保温的环境

Answer 2

制作豆花的食材清单：
1. 干黄豆一杯（约86克），需要泡好。
2. 清水750-900克，不包含泡豆子的水。
3. 豆腐王内酯1/4小勺。
制作豆花的步骤：
1. 把泡好的黄豆放入豆浆机，加水至上下水位线之间，启动豆花或干豆/湿豆键。
2. 用汤匙把豆浆过滤，使豆浆和豆渣分离。
3. 把过滤后的豆浆煮沸，再略凉5分钟。
4. 取500毫升过滤后的豆浆汁放入碗内加入调制好的内脂液，用汤匙搅动3-5次。
5. 碗上加盖，静置15-20分钟即可。