请问肾衰竭患者除了少盐、不油腻、忌辣、忌腌制品之外，还有哪些是忌讳的，为什么？

Question

如题所述

Answer 1

感谢邀请，慢性肾衰竭患者的饮食控制比较严格，总体上要遵循清淡、正常饮食原则。但是慢性肾脏病在不同阶段，有不同的饮食控制方案。早期肾脏病的饮食控制范围相对不严格，患者遵循低盐清淡为主；

如果慢性肾衰竭到中期或终末期，这时就要严格限制蛋白质摄入，患者就必须要低蛋白饮食；但做到低蛋白，患者一定要咨询营养师。

如果病人一旦到透析，透析后要鼓励病人多吃蛋白质，以优质蛋白为主，优质蛋白即动物蛋白，比如肉、蛋、奶。慢性肾衰竭患者饮食管理误区很多，所以建议患者一定要去专科就诊。

Answer 2

肾衰病人，并没有那么多忌讳。盐不能多吃，也不能不吃，辣椒并不是不能吃，我见过多位长期吃辣椒的透析病人，身体状态保持得很不错。所以尿毒症病人基本上是什么都可以吃点，但是什么都不能多吃，特别是钾高的，磷高的，水分多的食物，这才是控制的关键。
我也经常看见一些病人，控盐控得很严格，基本就是每天不吃什么盐。可是实际上病人状态很差，为什么？
控盐过分了。病人食欲没了，每天都不吃什么东西，所以贫血严重，怎么打铁打促红，血色素都上不来。
所以不要那么多讲究，要根据病人的实际情况来决定。吃饭这方面要在能多吃的基础上，再谈控制，否则就是舍本逐末。