第4个回答 2020-10-03
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鸿茅药酒官方商城进店
挂面对于人们来说是一个很常见的快捷主食,可是每个人在煮挂面的时候火候都不尽相同,有的时候煮的太硬,有的时候煮的太软,往往煮得合适的很少,那么怎样煮挂面才好吃呢?
工具/原料
挂面 (50g)
方法/步骤
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准备原料,这是在超市买来的细挂面,挂面的粗细不同,煮的时间也不同,相对细更容易煮一些,
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锅里放入一些水水的量要比挂面多这样煮起来更容易,
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当水变热以后就可以把挂面下进去,
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放入发面以后要不停的搅动,虽然不搅动也不至于粘锅,但是要经常搅动为好,在这个过程中开锅后要点两次水,
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第3次开锅以后放到冷水下过冷水,一定要把面条过凉,
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如果有冰块还可以放进去两块冰,面条吃起来会更筋道。盛入碗中看起来已经有饥饿感了吧?
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搭配一些炸酱就是简单的一餐。