迷迭香喜欢偏碱性土壤，富含砂质排水良好的土壤最合适。如果种土是微酸性的，也可将生石灰用水化开，用来浇灌迷迭香它也能够耐受。在栽种之前在土中加入少量的肥料，这种香草型植物不太喜欢过多的肥料，一点点意思一下就行了。
碱性土壤可以让迷迭香的香气更加明显，所以为了它的好味道尽量用碱性花土。
迷迭香的养殖注意事项
1、不可浇大水
在殖养迷迭香时看似简单的浇水，其实是一门学问，很多养花的花友都出现过浇水过量，导致植株死亡的情况，初次养迷迭香的花友需要注意，特别到了夏季温度高，水分的吸收与蒸发较快，浇水的次数较多，但不能浇大水。会导致植株萎蔫，生长减缓的情况发生。
2、不可用化肥
迷迭香在开花后期，需要充足的肥料进行补充，保证其花开养份的供给，花友们记住不可用化肥，用化肥容易导致烧苗的现象，平常在家里种植，浇一点发酵的淘米水，或者石灰水都可以。土壤中要含一些石灰，对于植株养份会供给也会更充足些。
迷迭香是一种适应性强的植物，对土壤pH值适应性较广，可以在酸性到碱性的土壤中生长。然而，对于迷迭香的施肥选择酸性还是碱性，还是需要根据具体情况而定。
一般而言，迷迭香喜欢中性至微酸性的土壤，pH值在6.0-7.5之间。在这个范围内，迷迭香的根系可以更好地吸收养分。如果土壤过于酸性（pH<6.0），可以考虑在施肥时添加一些酸性肥料，如硫酸铵或硫酸亚铁，来调整土壤pH值。相反，如果土壤偏碱性（pH>7.5），可以使用一些碱性肥料，如磷酸二氢钾，来帮助平衡土壤pH值。
此外，迷迭香还需要适量的氮、磷和钾等基本养分。可以选择使用配有这些养分的肥料进行施肥。可以选择化肥或有机肥料，根据植物需要进行合理施用。
然而，最重要的是要进行土壤测试，了解具体的土壤情况，判断迷迭香所在土壤的pH值，以及养分含量和比例。通过详细的土壤测试，可以获得更加准确的施肥建议，为迷迭香提供最适合的生长环境。
综上所述，对于迷迭香施肥选择酸性还是碱性，需要根据具体土壤情况而定。酸性土壤可以通过添加酸性肥料进行调节，碱性土壤可以使用碱性肥料进行平衡。重要的是进行土壤测试，并根据测试结果选择适当的肥料和施肥方法，为迷迭香提供最适宜的生长环境。