香菇含有什么营养成分

Question

如题所述

Answer 1

香菇含有30多种酶和18种氨基酸，并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等，被誉为“蘑菇皇后”。具有补气健脾、和胃益肾等作用。

Answer 2

答：香菇可以提高机体免疫功能，具有和胃健脾，补气益肾。