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小河干虾的营养价值
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-04-16
虾干的营养价值
虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克铁6.7毫克。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
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第1个回答 2016-04-03
首先河虾富含很多无机盐哦,就是我们通常所说的矿物质,什么铁呀,磷呀等含有得相当的丰富,常吃河虾不仅能改善我们的体质,还能提高我们的免疫能力,对身体早衰也有很好的抑制功效。对男性来说,吃河虾还能提高生殖的能力哦。研究表明,河虾中还富含安神元素,能使我们焦躁的神经镇静下来,对失眠多梦,精神抑郁的人有良好的疗效。
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小河虾
和什么不能一起吃
答:
因为河虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素
,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。3、河虾不能和南瓜...
虾的
生活习性是什么??
答:
虾善于游泳
。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水,身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷。虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内,鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状,共25对,着生在胸部侧壁或胸肢基部,表皮极薄,血流...
平时吃的虾是河虾还是
海虾
答:
2、河虾,河虾的话他就是那种小河里面的虾,他的价格可能会比海虾要便宜一些,但是他的营养价值也还是很高的,
拥有较高的蛋白质
,同时它的钙含量也不低,不过他的壳很软,很多人吃河虾都会连壳一起吃。河虾他还有一点就是他的壳上可能会有一些斑斑点点的东西,看起来很不干净的样子,而且它的脚是乱...
台湾产的血鹦鹉饲料
有哪些
答:
养血鹦鹉可以喂
干虾
,因为干虾里有虾红素,是最有利于血鹦鹉鱼的体色,可以红的更红.A/ 此鱼绝不能喂
小河
鱼,也许小河鱼的颜色激发了他们返祖的基因,只要一喂小河鱼,鹦鹉颜色肯定会变浅。血红鹦鹉喂小鱼,还会撑到,因为此鱼贪吃,不知饥饱。小河鱼对腮也不好,鹦鹉的鳃非常脆弱,小河鱼容易带...
小河虾
怎么洗简单又干净
小河虾
如何洗简单又干净
答:
洗过的河虾会比较透亮。2、刷虾腹。对河虾清洁有更高要求的话,可以用小牙刷刷洗河虾腹部。3、去虾线。
虾的
直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。
醉虾正宗做法
答:
一、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时(中间换5次水),如下图所示。二、碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟;三、接着使用用小碗依次放入白酒和黄酒,比例为1:4,如下图所示 四、把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟...
1。龙虾是虾米吗? 2。虾和虾米是不是一回事?
答:
1、虾米:又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。2、龙虾:
学
名是Palinuridae,是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙
虾的
通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,...
虾片是什么东西?
答:
虾片中残存的水分会高速蒸发形成满是气泡的酥脆结构。“虾片又称玉片,传统生产方法是用
虾
汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。”虾片的材料有虾汁和马铃薯淀粉以及色素。虾片也叫做玉片,是市面比较普遍的食材,烹饪方式主要以炸制为主。
小河虾
炖咸菜的做法
答:
小河虾
炖咸菜的做法。其实就是把小河虾用油炸好,切一点咸菜,然后像平常做饭一样呛锅。先煮咸菜,然后再放小河虾,炖到一定时候。就可以了。
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