1、先将功率调理开关挥动至关档,接上电源,此时电源指示灯不断,将形状按至高级、自动档或保湿之任一档位,作业指示灯亮,表明各功率档位能正常作业。
2、即将炖煮的食物放入锅胆内,参加适当的水(最多不要超越八分满),再将锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。
3、在加满室温水的条件下,用高级煮沸约2-5小时摆布,为节约纯煮时间,主张增加70度摆布的湿水炖煮。
4、先将形状设置在高级,煮沸后,依据食物性质及炖煮要求调整功率档位,保湿档用于煮熟后保湿食物;高级能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物。
食谱:
第一个食谱是红枣糯米粥,做这道粥时,将红枣、糯米放入炖,需要用小熊电炖锅的最高档炖三个小时左右,如果喜欢吃甜点的朋友,可以炖的时候加一点冰糖。
这道粥对于女性朋友、脾胃虚寒的朋友特别好,因为红枣含有蛋白质、多种维生素、多种氨基酸,能够健脾养胃、补气、养血、安神。而糯米能够暖脾胃。
第二个食谱是冰糖红枣炖燕窝,做这道粥时需要四粒红枣、四克的燕窝、八克的冰糖。
在做粥时,将燕窝、红枣先用水浸一下,然后将前面两种连同冰糖放入小熊电炖锅内,一定要注意加水时要稍微高于燕窝的表面。
整个粥总共要炖三个小时,等到炖到燕窝呈现晶莹剔透的样子时,那么这道粥就算炖好了。
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