一袋牛杂在冰箱里冻,拿出来切又放回去冻两三小时。再拿来解冻进行烹饪。和把牛杂切完放冰箱冻三天,肉质

一袋牛杂在冰箱里冻,拿出来切又放回去冻两三小时。再拿来解冻进行烹饪。和把牛杂切完放冰箱冻三天,肉质差别会很大吗?

化冻再冻。无论什么东西。口感都会变差很多。
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第1个回答  2015-07-13
挺大的水份流实太大肉会发财
第2个回答  2015-07-13
有区别,但不会很大追问

求根据,求资料

追答

你试一试

追问

差评

第3个回答  2015-07-13
有区别追问

肉质差别在哪?求详细

追答

口感,

追问

额,这个答案我并不满意

追答

摆冰箱时间长了不好的

追问

好吧,我先说一下区别。首先冻的时间是一样的,区别在于前后是切完后冻的时间不一样

一个是冻三天,另一个是冻三小时

追答

洗过没有

追问

都一样要洗

追答

洗过摆冰箱也不好的

追问

我其实是想问两个区别大不大

你回答很不专业

追答

颜色不一样

追问

好吧。。

其实我要的是资料

不是这些很片面的回答

追答

采纳吧

去非自己实验

追问

如果你能查到我给你加100财富

我需要资料

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