”觉得挺无语。稍微了解铁观音茶的茶友，应该都知道，铁观音喝的是一种韵味，而铁观音特有的那种韵味，是红茶或者绿茶，都冲泡不出铁观音茶特有的那种观音韵。当然啦，每款茶叶各有各的特色，铁观音茶有的红.绿茶没有，红.绿茶有的特色，铁观音茶也是没的。好的铁观音茶冲泡之后，有一股浓郁似兰的幽香，入口后满口兰花香味。由于产茶区的土壤、茶树的品种不同,它的香味特征也各不相同。安溪铁观音茶滋味甘醇鲜爽,浓饮稍感苦涩,回甘快,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为观音韵或音韵，其特有的香味，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由于铁观音茶的茶树品种、气候、季节及独特工艺制作出来的天然香味。茶友们，铁观音茶加香精的说法，纯属传言。还有可能茶友喝的是黄金桂，黄金桂的特点：比铁观音茶早出,很香，但茶水不好喝。[铁观音的保存方法]现在铁观音的包装都是用真空包装.大部分是7-8克的小袋包装,由于现在大部分的铁观音都是采用空调制作,为了保持原本的味道,都要把铁观音放置到冰箱的冷冻格里,为了不变味,冷冻格最好是独放一格,这样的茶叶保存的时间比较长.而且比较好的保持原有的品质.
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