• 所有问题

    • 生的咸鸭蛋放在水里浮起来了，是不是臭了？还能吃吗？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2014-08-04
    问题分析：
    一般多是不能再食用了，能漂浮起来说明体重已经减轻，这样多是变质的情况，有可能是臭了。

    意见建议：
    所以臭了多有细菌感染，多是不能食用了，否则容易损害身体健康！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    咸鸭蛋臭了还可以吃吗答：建议将咸鸭蛋打开后观察是否变质，其内部还没有变质则可以继续食用。如果变臭的时间已经很长，细菌在里面生长繁殖已经产生了一系列的有毒代谢产物，即使是经过加热也无法去除，则不能再食用。
    咸鸭蛋臭了可以吃吗?答：1、咸鸭蛋臭了能吃吗咸鸭蛋臭了最好不要吃，鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了...
    腌的咸鸭蛋臭了,还能吃吗??答：生的咸鸭蛋有臭味，属于正常现象 熟的咸鸭蛋有臭味，就不要吃了，以防食物中毒，对身体有害 咸鸭蛋简介：咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，...
    什么样的咸鸭蛋就算是变质了?有臭味的能吃吗?答：建议不要吃或者少吃。鲜蛋被浸泡在盐水或盐泥浆里，细菌的生存受到很大的限制。咸蛋出现臭味，大多是由于本身的酵素或沾染上的微生物分泌出酵素，促使蛋内的物质特别是蛋白质的分解，产生有臭味的物质引起的。不过，这种物质不一定对人体健康造成危害。何况咸蛋都要经过蒸煮熟透后才吃，即使有少数有害细菌...
    咸鸭蛋变得有点儿臭咸鸭蛋的意思,还能吃吗?答：不能吃了，已经变质了吃了对身体会有伤害
    咸鸭蛋有点臭了 是坏了吗?答：有毒，微生物的分解作用把蛋白质里的硫元素转化为硫化氢，有挥发性，所以会恶臭，有剧毒，所以不能吃。
    咸鸭蛋发臭还能不能吃 咸鸭蛋发臭是否可以吃答：1、咸鸭蛋发臭不建议吃了，因为坏掉的鸭蛋就是变质了，吃了会拉肚子。2、一般来说，咸鸭蛋只是咸，不会出现臭的味道，如果闻到臭味，那么咸鸭蛋应该是受天气炎热或环境潮湿的影响，发生了一定的变质，建议不要食用。3、咸鸭蛋发臭，但是蛋黄出油多，其实是因为咸鸭蛋内部因为细菌发酵，促使其内部蛋白质...
    腌的咸鸭蛋臭了,还能吃吗??答：不能吃了。鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了会诱发癌。
    咸鸭蛋臭了还能吃吗?答：最好别吃了，卖的臭鸭蛋跟腌臭的鸭蛋不是一个道理，不过吃了也不会中毒，我妈妈就特爱吃丑咸鸡蛋，也没中毒，可不喜欢那味道最好扔了算了
    大家正在搜
    咸鸭蛋浮起来是坏了吗鸭蛋放盐水里浮起来吗咸鸭蛋在水中是沉是浮生咸鸭蛋水中浮是坏的腌鸭蛋鸭蛋浮在盐水上怎么办腌鸭蛋鸭蛋浮在盐水上腌生鸭蛋浮起来怎么办咸鸭蛋为什么在水中上浮腌鸭蛋总是浮在上面怎么办
    相关问题
    咸鸭蛋在水里浮起是什么原因,也没有臭味
    咸鸭蛋黄变黑了还能吃吗
    生咸鸭蛋泡水里浮起来的是好的坏的
    咸鸭蛋浮在水面上是好的还是坏的
    咸鸭蛋放在清水里是沉的还是浮的？
    腌咸鸭蛋时蛋浮在水面上,这样可以吗？
    咸鸭蛋有点臭能吃吗
    为什么生的咸鸭蛋有的浮在水面上有的沉底