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    • 肉质细腻味道飘香的红烧鸡腿，在家如何做？

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    推荐答案   2020-11-12

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    如何做红烧鸡腿答：1、先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去；2、把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色。3、最后把准备好的葱、姜、花椒、大料一起放进去盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了，红烧鸡腿就完成了。特点：鲜香可口...
    最简单的红烧鸡腿做法答：最简单的红烧鸡腿做法如下 1、材料鸡腿4个，蒜适量，小葱少许，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜糖半汤匙。2、鸡腿洗净，清水浸泡约1小时。两面划两下，放入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜，戴手套，抓匀。腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳。3、放入腌制好的鸡腿烤肉...
    红烧鸡腿的家常做法答：1.鸡腿最好先煎一下，这样能烤出更香的味道。2.在调味料方面，大家可以根据自己的口味适量调整。3.炖煮时间也可以根据个人口感进行调整，如果喜欢更软嫩的口感可以再多煮一些时间。4.红烧鸡腿可以放入适量的土豆、胡萝卜、青椒等蔬菜，煮出一道更加营养丰富的美味佳肴。总之，做红烧鸡腿并不难，只要...
    如何做出下饭的红烧鸡腿?答：炒香料时不要火太大，以免烧焦，影响味道。红烧过程中要注意火候，小火慢炖可以使鸡肉更加入味。收汁时要不断翻炒，防止糊锅，同时使鸡肉均匀吸收汤汁。根据个人口味，可以适当调整生抽、老抽和糖的比例，以达到理想的颜色和甜咸度。总之，按照以上步骤，您就可以在家做出一道美味的红烧鸡腿，无论是搭配...
    如何在家制作美味又正宗的红烧鸡腿?答：红烧鸡腿是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是色泽红亮、味道鲜美、肉质鲜嫩。在家制作红烧鸡腿并不难，只要按照以下步骤，你就能做出美味又正宗的红烧鸡腿。材料准备：鸡腿若干（一般以4-6个为宜，根据人数调整）生姜一块 大蒜几瓣 葱一根 八角几颗 桂皮一小段 料酒适量 生抽适量 老抽少许（用于上色...
    红烧鸡腿的做法最简单答：倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟。15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。最后再放上少许香菜用来点缀，这道酱香浓郁的红烧鸡腿就做好了，色泽红润，肉质细嫩，滋味鲜美，营养美味又...
    红烧鸡腿肉的做法大全答：红烧鸡腿（好吃到没有朋友的做法 取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟。（可以去腥软化肉质，不过千万不要多，柠檬可是很酸的啊亲！如果没有柠檬又懒得买这一步也可以省略）姜切片，葱切段，鸡腿冷水下锅，焯完捞出，将血沫洗净待用。另起油锅，放入葱姜和鸡腿，中小火翻炒至鸡腿略变色...
    如何自制好吃的红烧鸡腿?答：烧制：大火烧开后转小火，慢炖40分钟左右，期间可以翻动鸡腿，确保颜色均匀。收汁：待鸡腿烧至肉质酥软，汤汁浓稠时，开大火收汁，使汤汁更加浓郁附着在鸡腿上。出锅：调整盐分，确保味道适宜后，关火，将鸡腿盛出装盘。小贴士：炸鸡腿可以使表皮更加紧致，有助于锁住肉汁。红烧过程中，可以根据个人口味...
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