老人味的出现是多方面的，某些特殊的体味可能是疾病的信号。
走进老人的房间，你总能闻到一种特殊的味道。在公交车上，坐在老人身边，你或许也能闻到这种熟悉又陌生的气味……
你是否注意到，父母年纪大了，身上的味道也变重了？
这股怪味，其实就是我们常说的“老人味”，也被叫做“加龄臭”，这是人老了之后容易出现的一种生理现象，好发于40岁之后。随着年龄的增长，皮肤氧化速度加快，皮肤会更多地产生较高浓度的2-壬烯醛。随着年龄的增长，皮肤上还会积累越来越多的双乙酰。这两种物质混合，被皮肤上的细菌和微生物分解，就会产生奇怪的问题。
出现这种味道是不可避免的，加速这一过程的可能和个人卫生有关。现实生活中很多老年人因为年纪大了不愿意动，就在个人卫生问题方面有所忽视。因为行动不便就不太愿意清洗，或者单纯的不愿意活动。因为清洁不到位，不经常洗澡或者洗头，不经常更换衣服，就会滋生一些难闻的气味。
除了生理因素之外，老年人随着年龄增加而体弱多病，某些特殊的体味可能是疾病的信号。例如，糖尿病患者，如果血糖未得到有效控制，脂肪和蛋白质分解加速，身体就会散发出一股烂苹果的味道。肾功能衰竭的患者，由于体内废物不能通过肾脏正常代谢，患者的皮肤以及呼吸中就会出现尿骚味。而消化系统或者上呼吸道疾病患者，则会出现像烂白菜一样的腐败酸臭味道。
说到不良习惯，想到的就是烟酒，其实从生活中，就能体会到了。相信周围或多或少，都会有好烟酒的，一些年纪比较大的人，长期有喝酒、吸烟的习惯，很容易在身体上形成印记，这种印记可能就是烟酒气味。长期饮酒所产生的的气味，并不会很严重，主要是烟草长期形成的气味，会比较的难闻。
很多老年人都会患有一些慢性病，同时有两种或以上疾病的老人也不在少数，比如：同时患有高血压、糖尿病、冠心病。这类老人就免不了每天服用多种药物，而药物在代谢过程中也会产生一些气味，继而通过呼吸散发出来。
老人自己闻不到异味，这跟“气味阈值”有关。气味阈值是指气味能被人体闻到的最低浓度，一般来说，气味阈值越低，代表一个人的鼻子越灵敏。研究发现，老年人的气味阈值比年轻人高2-15倍，嗅觉功能退化，对气味的辨别不灵敏。如果患有帕金森病、阿尔茨海默病等疾病，其嗅觉丧失情况会更严重。
想要去除老人味，让自己变得清爽一些，就要使用正确的方法。要辨明产生难闻味道的原因，如果是因为生活习惯不好，就要戒掉这些会导致难闻气味的生活习惯，比方说烟和酒。