果树嫁接通常一年四季都可以进行，最好的嫁接时间应该是每年的春季，一般的果树都能挑选在初春开展嫁接。果树挑选在春季进行嫁接，不但对果树的树干很有帮助，并且也有利于嫁接后果树幼枝的生长。
春季嫁接的时间
果树在春季嫁接时，一般在每年的三四月份开展，这一时间粘木开始活动离皮，在接穗都还没出芽的情况下收集接穗，提前准备嫁接。往往挑选春季的三四月份开展嫁接，是由于这时候的果树大多数都还没发叶，温度处在20度左右，是部分果树原生质体痊愈迅速的情况下。
春季嫁接的方式
果树春季嫁接方式主要是以芽接和带胚根的芽接为主。由于春季嫁接粘木和接穗内的营养成分非常高，温度和湿度又较为适合，可以推动果树嫁接的成活率提升。因而春季嫁接也是对果树高接换种和中继，及其果树育苗等方面嫁接适宜的季节。
春季嫁需要注意的事宜
春季尽管是较为合适果树嫁接的时间，可是也并无法彻底便是嫁接存活的规范，果树嫁接以后，还要留意事后的管理。次之，嫁接时间假如推迟，在果树早已发叶后嫁接，这时候一般温度早已上升，嫁接后的原生质体生长的较快，对果树嫁接成活率的提升是有协助。
可是有利也有弊，由于果树的很多发叶，或是是早已盛开，便会对果树的营养成分耗费扩大，尽管嫁接成活率提高了，嫁接存活后的接穗生长率便会严重减弱，导致树干和树干的营养失衡，以致于常发生嫁接新梢在冬天被冻枯的状况，因此挑选春季嫁接时，嫁接时间不适合迟，假如错过春季。最好嫁接时间，还可以挑选别的时节嫁接。
果树其他嫁接的时间
果树除开春季嫁接以外，在农业之中还能够采用夏天嫁接和秋天嫁接。夏天嫁接应在接穗芽熟成后开展，秋天嫁接应在夏秋之交开展。依据果树的种类不一样，有时也需要挑选不一样时节嫁接更适合，例如葡萄树枝条嫁接就应当挑选在夏天开展不错。
夏天嫁接应在粘木与要收集接穗的果树新梢生长发育到一定长短时开展，例如春季生长早的李子树，桃树，果树等能够在五月份嫁接，别的果树一般可以在每一年的六七月份开展嫁接。
果树秋天嫁接一般在每一年的八九月份开展，这时候嫁接粘木和接穗容易离皮，花草树木营养非常高，温度和湿度也非常适合，因此嫁接的成活率也很高，可是秋天嫁接必须留意嫁接的时间不适合过晚，还需要做好幼枝过冬安全防护等相关的事宜。
果树嫁接与时节确实有极强的关联，可是这也仅仅诱因，在嫁接工作时还要留意别的层面多个事宜，如嫁接技术的水平，嫁接前后的管理等，每个阶段都很重要，仅有考虑周全了，才可以确保嫁接的成活率提升，及其嫁接中后期果树的良好生长。