夏天吃哪些水果好啊?

如题所述

炎炎夏日,特别是那水果摊上各种水果琳琅满目,是不是很眼馋啊?虽然都是水果,都摆在那里,但是要吃时令的季节性水果,这样营养和味道都能保证,价格也便宜很多。




夏日的时令水果有哪些?

第一、西瓜:它的上市是6——9月份。这是夏天最受欢迎的时令水果,由于每个地方,它的甜度差别太大,甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必备水果,不过西瓜属寒性食物,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃。我们新疆的西瓜,甜度最高,这是由于早晚温差大,日照时间长形成的,特别是新疆的下野西瓜,那是汁多甘甜,沙瓤的吃过忘不掉。


第二种,各种桃子,每个地方都有自己的桃子品种,它上市时间一般是6-9月份。桃子分为蟠桃、水蜜桃、毛桃、油桃,碧桃等,每个品种味道都不一样,产地也不相同。新疆的蟠桃一般就是在6月底和7月份才开始大量上市。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,又含铁量相对较高,富含果胶,经常食用可预防便秘。吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。数新疆的蟠桃最为优质品种。


第三种:葡萄,它的上市时间一般是7-9月份,提起葡萄,小伙伴们应该早就想到了新疆的吐鲁番,这是新疆的葡萄产地,各种葡萄品种上五百多种,现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。品种优质味道鲜美,是一种价格便宜保健营养很高的的美味水果,功效生津止渴,开胃消食,补血安胎等。


第四种;梨,有分为库尔勒香梨、鸭梨、雪花梨、苹果梨,酸梨等等,这些都分布在不同的地方,上市时间和味道都各不相同。尤其是库尔勒的香梨和河北的鸭梨品质比较优质、味道鲜美汁多甘甜。梨的不仅营养丰富,甜中带酸,而且含有多种维生素和纤维素,有着清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。


第五种:哈密瓜和各种甜瓜,哈密瓜是新疆特产,是中国国家地理标志产品。由于品种太多,上市时间一般是6月份——9月份,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,汁多清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。它的主要品种有西州蜜、伽师瓜、黄蛋子、东湖瓜、红心脆等等。有着生津止渴、缓解焦虑、美容养颜等等的功效。


第六种:荔枝,它上市时间一般是6-7月。荔枝品种主要有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、妃子笑等等,它果肉中含糖量高达20%,多汁甘甜,维生素C含量最高可达70毫克,有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效,是健身益颜的保健水果。



第七种:李子:它的上市时间一般是7~8月间成熟,它的品种十分丰富,最为常见的有夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月等吧,产地太多了,每个地方味道都不一样,它饱满圆润,玲珑剔透,酸甜可口。它堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。是人们喜爱的传统水果之一。但是不可多吃。



第八种:杏,据考证,杏树原产于中国新疆,是中国最古老的栽培果树之一。它上市时间一般是6-7月份,它的品种十分丰富,有新疆的小白杏、水晶杏、大香白杏、金妈妈杏、沙金红杏等等,杏肉酸甜可口,杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。还可以可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。


时令水果再好,也有不能多吃的时候,只要掌握好它们的季节性,才能吃出好味道好营养!

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第1个回答  2022-07-21
夏季正是水果盛产的季节,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨,还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果的性质,一不留神,错吃水果也会让人不舒服。
水果属性和体质确有关,说到食物属性,中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的“个性”。 中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。
西医不太讲体质、食物属性这回事,病人吃了某些水果,身体如果觉得不舒服,就是不适应,应该避免。面对许多人的疑惑,有专家研究认为,传统中医宣称的热性水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝醣合成增加、醣解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会愈来愈没能量、没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,应该都不会有大碍。 一旦身体状况不理想,像是体内热量较不足的虚、寒体质,吃凉性水果就会不舒服。
夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性或温性的水果,不要太甜,也不要太酸,凉性的水果包括:梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),温性的水果有:苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也超好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。
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