人可以无知，但不能无觉。大家都感觉豆浆油条是绝配，就是好吃，道理就在这里。身体有觉啊！而豆浆是凉性的，而人体的胃肠等倾向于寒性，所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的，这两种东西配合在一起，那会中和了，肠胃就比较容易吸收其中的营养了。
豆浆油条是我们中国人老的传统早餐，也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。但是，有专家指出，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。
油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。所以，建议喜食者可以偶尔食用，不可长期不换品种，搭配上可以选择馒头、花卷，蔬菜类汉堡等，减少油脂摄入。
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
1.互补作用
（1）有毒物：油条
其实虽然油条是不少人传统早餐的选择，可是油条中大多有添加明矾。而这种含铝的无机物，在被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害哦，并且更可怕的是因为很难被人体排出而逐渐蓄积。
长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病呢。
（2）后悔药：豆浆
但是如果你在食用油条时，喝一杯豆浆，那么就在无意中保护了自己。
因为豆浆中富含卵磷脂。而科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以豆浆油条也是传统的好伴侣哦。
2.营养价值
豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、等，长期在早上喝点豆浆，不仅对身体好，而且对我们的味觉也是一种很好的享受。
油条主要是面粉做成的，面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
3. 一起吃的好处
（1）防治老年病，延缓衰老
充分发挥油条和豆浆的营养物质，对于身体的养气补血、补气益气的功效，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
（2）防癌抗癌
因为阿胶和豆浆中所含有的各种营养物质所包含在一起对我们身体起到了一定的提高免疫力的作用，这样就可以有效的防治癌症的发生，可以起到防癌抗癌的作用。
（3）养心护心
油条和豆浆可以起到养心护心功效，还可以起到止渴生津的功效。
（4）防止脑中风
豆浆和油条中含有丰富的营养元素，其中含有镁、钙元素，可以降低脑血脂，改善脑血流的有效症状，还可以改善脑梗塞、脑出血的症状。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
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本回答被网友采纳在中国人早餐食谱中豆浆和油条已经公认成为最佳搭配组合。
首先油条中含有明矾的含铝物质，会影响大脑正常运行机制，多吃油条会有老年痴呆的风险，但是豆浆中含有丰富的大豆软磷脂，可以有效保护脑细胞，减少含铝明矾对于大脑影响危害，无形中两者是很搭配的。
第二就是油条经常很油腻，来一杯清单的油条，咸甜皆可，搭配油腻的油条，正好接触油腻，口感非常好。而且中国人吃早饭讲究干湿搭配，无形中，油条和豆浆这一油一清，一干一湿，就是最好的搭配伴侣。
基于上述两种原因，从健康角度，饮食习惯和口感上，豆浆和油条成为最佳伴侣。
豆浆绝配油条
豆浆油条是中国传统“美食”。早在商周时期，就有油煎饼一说，之后慢慢有了油条。这种感觉美配额思维观点，一代代的传下来，进而有潜意识的植入，又通过后天自我意识的加强，进而强化这种意识。
为什么有史以来中国人就喜欢油条配豆浆，除了传承下来的饮食习惯以外，其实还是有一定要去科学依据的。
油条含有明矾，对身体有害，特别是神经系统。豆浆中富含卵磷脂，可以减少明矾对神经系统的伤害。人身体拥有复杂的保护机制，进而可以影响你对于食物摄入的倾向。比如人在食用肥腻食品后，就会觉得腻，想吃清淡的果蔬。所以食用了固体的食物之后觉得口干，想要喝一点稀的。
另一方面，豆浆是凉性的，油条是热性的，这两种中和在一起，是偏于寒性的肠胃更好地吸收其中营养，有利于肠胃蠕动消化。
但实际上，豆浆油条并不是健康的食物，油条中有大量致癌物，没有任何营养且可能引起铅中毒，油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康，同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积，从而导致腹部赘肉横生。
所以，建议早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次。进食当天午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒食物，并注意多补充蔬菜。
豆浆清口不油腻，油条酥脆可口但是油腻，豆浆含有卵磷脂，油条泡在豆浆里卵磷脂能乳化一部分油脂，这样的油条经过豆浆浸泡，吃起来不腻，油条泡豆浆吃口略脆夹杂着豆浆清香所以成为最佳伴侣。
