红柚子和白柚子有什么区别吗?

如题所述

β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。
人们每天吃一个柚子,尤其是红柚,将大大有助于心脏病的预防和治疗。高血脂病人每天吃一定量的柚子
可以明显降低体内的胆固醇水平,而慢性高血液胆固醇是引发心脏病 的主要因素。
吃红柚或白柚的病人血脂水平明显降低,而没有吃柚子的患者的血脂水平没有变化。此外,数据还显示红
柚比白柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。
这可能是因为柚子中含有大量的抗氧化剂,而红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。
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第1个回答  2018-03-09
β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。
人们每天吃一个柚子,尤其是红柚,将大大有助于心脏病的预防和治疗。高血脂病人每天吃一定量的柚子
可以明显降低体内的胆固醇水平,而慢性高血液胆固醇是引发心脏病 的主要因素。
吃红柚或白柚的病人血脂水平明显降低,而没有吃柚子的患者的血脂水平没有变化。此外,数据还显示红
柚比白柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。
这可能是因为柚子中含有大量的抗氧化剂,而红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。但她也认为存
在其他因素,如红柚中可能含有一种未知的化学物质致使人体内甘油三酯量的下降,为此他们还将做进一步的研究。
第2个回答  2018-03-09
  红柚子和白柚子除了颜色不同外,营养价值也有较大差异。
  市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚(也有其他品种如沙田柚也是白色的),而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。
  红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年,在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现,果实汁胞呈红色优良变异单株。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素
对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作
用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。
  柚子的好处虽然很多,但是也有一些需要注意的问题。太苦的红肉蜜柚不宜吃;高血压患者不宜吃红肉蜜柚,特别是葡萄柚,因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁;一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。另外不要食用过多的柚子,一次吃太多会导致肝脏负担太重,影响肝脏解毒,有时还会出现一些副作用。本回答被网友采纳
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