这里的空气如果指我们平时呼吸的空气的话,那么100
摄氏度的水
烫伤更严重,因为水的
比热容大。同样质量的水和同样质量的空气在相同温度下升到100度,水吸收的热量大约是空气的4倍。更何况家里一个烤箱里的空气总质量,还不如一壶水重。所以一壶开水比一烤箱的100摄氏度空气要更有危害性。但如果由于潮湿的关系,我们说的空气变成了水蒸汽,那么是水蒸汽的危害更大。因为水蒸汽在接触皮肤后会变回液体(仍然是100度的水),而气体变成液体的过程会释放出大量的热。这些多余的热就是产生多余上海的原因。
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