野生鸟怎么煲汤才好

如题所述

材料

料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,野生鸟300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块

做法

1、野生鸟洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
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第1个回答  2014-11-12
跟花旗参,红参,虫草,虫草花,铁皮石斛,淮山红枣枸杞子,北芪党参红枣枸杞子,都可以。都是不错的选择。本回答被提问者和网友采纳
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