第1个回答 2020-09-14
今天做果冻，不用三分钟就搞定，没有模具可以用任何你能找到的容器就可以了，白凉粉和水的比例按照具体你买的品牌说明操作，如果发现过后成品返水，可以适量加粉或者减少水的用量，今天做枸杞果冻，水果（火龙果，芒果，西瓜）果冻，黄瓜（有用到皮）果冻
用料
白凉粉
10克
沸水
250克
细砂糖
5克
（以上材料是我这个牌子的白凉粉配比）
步骤 1
白凉粉一大包里面有五小包，100克一小包，今天就用10克，对，你没有看错，只需要10克白凉粉和250克开水，就能让你一整天的心情都治愈，不是广告，什么牌子不限
步骤 2
先做枸杞果冻：白凉粉放锅里，冲入250克沸水，边冲边搅拌均匀，细砂糖按自己喜欢的口味加减
步骤 3
白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑，如果觉得太稀可以加粉，如果觉得太稠可以加水，软硬程度和凝固快慢都体现在比例上
步骤 4
开火煮沸，沸腾后再煮30秒
步骤 5
这个倒的容器也是买白凉粉送的，模具是自己家做朱古力的硅胶模具
步骤 6
可以扔喜欢的水果，我扔枸杞
步骤 7
这个模具是买白凉粉送的，有点硅胶味，材质一般
步骤 8
就是长这样的
步骤 9
扔点枸杞
步骤 10
如果想要颜色，可以用色素，色粉，水果调色
步骤 11
然后就让果冻安静的呆半个小时，当然冷藏会更快，10克白凉粉做出这么多
步骤 12
脱模也非常简单，用手指顶一下模具底部就可以了。