马齿苋,又称为马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、马苋菜、蚂蚱菜、马齿菜、长寿菜、安乐菜等。其来源于马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。马齿苋在治病方面,可谓是行家里手,对很多种疾病都有一套。比如,各种虫咬,可以用马齿苋来搞定,比如射工咬伤,蜈蚣咬伤,毛虫螫人,蜂虿螫人,可以用马齿苋捣汁内服,皮肤溃疡: 鲜马齿苋1000g,白酒500g,加水500ml, 同煎至400ml。成人早晚各食熟马齿苋约120g,食后服药汁 50ml。小儿酌减。
全草入药,有清热利湿,杀菌消炎,降血压,止渴,利尿作用。还能辅助治疗糖尿病,防治心脏病延缓衰老抗癌等作用。(孕妇脾胃虚寒不宜食用)马齿笕属于寒性食材。脾胃虚寒的人不宜多吃,尤其是孕妇一定是不能吃的,马齿笕汁有堕胎的功效,如果是干的还是稍微好一点。
马齿苋可与多种中药搭配食用,比如与蒲公英搭配,能够改善泌尿系统感染、膀胱炎、内痔等疾病。但马齿苋与其他中药材搭配需在药师指导下进行,不可擅自操作。马齿苋中含有大量的维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分,可提高机体抗氧化能力,使血清丙二醛含量减少,具有抗衰老的重要作用。
《本草纲目》中记载:“马齿苋能散血消肿,利筋滑胎,解毒通麻”。现代医学表明,它对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌均有明显的抗菌作用,因此有“天然抗生素”的美称。用其清热消肿功效治疗丹毒、女性带下等病症。用其含有的特殊脂肪酸的抑制胆固醇的作用而用于防治血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。