芋头牛奶&芋头牛奶冰经典做法
食材准备：
蜜(熟)芋头 100~120g,鲜奶 300cc,冷开水
做法步骤：
1.准备食材。芋头直接蒸熟使用。
2.取蜜芋头(熟芋头)放入果汁杯中。
3.加入鲜奶与冷开水，以果汁机打均匀即可。
4.倒出至杯中即可饮用。(喜欢冰饮:可加少许的冰块）。
5.可把打好的芋头牛奶倒入制冰盒中。
6.放入冷冻库中至结冻即可。
7.取出冰块（可于盒外稍冲冷水后取出）即可品尝冰凉松软的芋头牛奶冰砖！
芋头营养价值：
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿能解毒等病症；
4. 芋艿为碱性食品，能中 和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。
食材准备：
蜜(熟)芋头 100~120g,鲜奶 300cc,冷开水
做法步骤：
1.准备食材。芋头直接蒸熟使用。
2.取蜜芋头(熟芋头)放入果汁杯中。
3.加入鲜奶与冷开水，以果汁机打均匀即可。
4.倒出至杯中即可饮用。(喜欢冰饮:可加少许的冰块）。
5.可把打好的芋头牛奶倒入制冰盒中。
6.放入冷冻库中至结冻即可。
7.取出冰块（可于盒外稍冲冷水后取出）即可品尝冰凉松软的芋头牛奶冰砖！
芋头营养价值：
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿能解毒等病症；
4. 芋艿为碱性食品，能中 和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-11-18
材料
蜜(熟)芋头100~120g鲜奶300cc冷开水100cc
做法
1
1.准备食材。芋头直接蒸熟使用。
2
2.取蜜芋头(熟芋头)放入果汁杯中。
3
3.加入鲜奶与冷开水，以果汁机打均匀即可。
4
4.倒出至杯中即可饮用。(喜欢冰饮:可加少许的冰块)
5
5.可把打好的芋头牛奶倒入制冰盒中。
6
6.放入冷冻库中至结冻即可。
7
7.取出冰块（可于盒外稍冲冷水后取出）即可品尝冰凉松软的芋头牛奶冰砖罗！
第2个回答 2021-11-18
用料
荔浦芋头 100克
牛奶 243毫升
蜂蜜 适量
做法步骤
1、准备一颗荔浦芋头，也就是我们平时吃到的香芋，洗净削皮；
2、将芋头切片，厚度大概一公分，切成块；
3、蒸炉蒸25分钟，或者直接上锅蒸25分钟一样；
4、拿出蒸好的的芋头，用铁勺压成泥；
5、根据自己喜好盛出一些，加入牛奶，如果喜欢热的，就将牛奶加热后加入芋泥即可；
6、根据口味可以加入适量蜂蜜，或者糖，味道好极了，口感要比奶茶店里的还要醇厚哦，快去试一下吧！
荔浦芋头 100克
牛奶 243毫升
蜂蜜 适量
做法步骤
1、准备一颗荔浦芋头，也就是我们平时吃到的香芋，洗净削皮；
2、将芋头切片，厚度大概一公分，切成块；
3、蒸炉蒸25分钟，或者直接上锅蒸25分钟一样；
4、拿出蒸好的的芋头，用铁勺压成泥；
5、根据自己喜好盛出一些，加入牛奶，如果喜欢热的，就将牛奶加热后加入芋泥即可；
6、根据口味可以加入适量蜂蜜，或者糖，味道好极了，口感要比奶茶店里的还要醇厚哦，快去试一下吧！
第3个回答 2021-11-18
1、芋头削皮洗净
2、将芋头切小块
3、滚水煮半小时，加入2瓢冰糖，因为做浓缩还要加牛奶或冰水等，所以煮的时候糖可以多加一点
4、做冰沙可以干些，做成饮品可以水加多一点（煮干了也没关系）
5、冰块2小碗，牛奶1小碗，捞干的芋头1小碗
6、进果汁机打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了
7、适当加一些煮好芋园或甜汤圆香又Q，也可以加几块当季水果
8、不加冰块直接加牛奶跟芋头一起打出来的就是芋香牛奶了
9、剩下煮好的芋头就密封好冰起来下次使用
2、将芋头切小块
3、滚水煮半小时，加入2瓢冰糖，因为做浓缩还要加牛奶或冰水等，所以煮的时候糖可以多加一点
4、做冰沙可以干些，做成饮品可以水加多一点（煮干了也没关系）
5、冰块2小碗，牛奶1小碗，捞干的芋头1小碗
6、进果汁机打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了
7、适当加一些煮好芋园或甜汤圆香又Q，也可以加几块当季水果
8、不加冰块直接加牛奶跟芋头一起打出来的就是芋香牛奶了
9、剩下煮好的芋头就密封好冰起来下次使用
第4个回答 2021-11-18
材料
芋头 750g,牛奶 750g,砂糖 300g,水 2杯
做法
芋头去皮、洗净后擦干切成薄片。将芋头片放入电锅中，外锅加入2杯水，按下开关煮至开关跳起，再焖约5分钟。 取出作法1蒸熟的芋头放进果汁机里，再加入糖、鲜奶搅打约一分钟。 倒入容器里或制冰盒中，放进冷冻至结冻凝固。 食用时倒扣取出切块即可 (使用制冰盒不须切块)。※容器背朝上冲水，再把芋头冰倒扣到砧板上切成小方块。
芋头 750g,牛奶 750g,砂糖 300g,水 2杯
做法
芋头去皮、洗净后擦干切成薄片。将芋头片放入电锅中，外锅加入2杯水，按下开关煮至开关跳起，再焖约5分钟。 取出作法1蒸熟的芋头放进果汁机里，再加入糖、鲜奶搅打约一分钟。 倒入容器里或制冰盒中，放进冷冻至结冻凝固。 食用时倒扣取出切块即可 (使用制冰盒不须切块)。※容器背朝上冲水，再把芋头冰倒扣到砧板上切成小方块。
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