白萝卜白菜西红市能一起烧汤吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，白菜富含多种营养素，尤其是维生素U，对于胃黏膜有保护作用。萝卜同样富含维生素与矿物质，具有消食下气的作用，两者一起搭配，可以润肺养胃，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。