台湾茶哪种回甘最强

之前喝过别人的台湾乌龙(不是人参乌龙蜜桃乌龙),球形,大叶带梗,回甘十分明显,快速持久且几乎没有涩味,不知道价位。自己尝试了台湾冻顶乌龙,东方美人(不正宗),日月潭,只有冻顶乌龙靠近这个要求,但是也只是一点点,并没有那么强悍的回甘。百度了一下,有几种说是回甘非常强的:梨山大禹岭、台湾金萱茶、虞美人。现在自己也糊涂了,不想花冤枉钱,所以求助各位茶道前辈。那茶特征十分明显就是回甘快速,咽下三秒就上来,持续大概能有十几二十秒。请问可能是什么茶、具体一点,不要乌龙茶高山茶这种笼统回答,价位大概多少!谢谢!感激不尽!
还有说法是凤凰单枞的蜜兰香,不知是不是

第1个回答  2019-08-01
你可以试试台东的红乌龙,重发酵,重杀青。价格并不贵,一款茶除了茶叶原材料要好和工艺是分不开的,并不是高山茶就是好,低纬度的茶叶如果精心培养味道不会输高山(价格也不比高山便宜)现在的高山乌龙的茶工艺已经不是之前的那种完整工艺,现在都是采用嫩芽(乌龙茶一定是要用成熟的叶子来做)轻发酵,杀青不完全,为了比赛和迎合现在主流市场的需要,茶汤翠绿,叶子细嫩好看,口感青涩。其实并不好喝。台湾现在只有小部分还保留以前的乌龙茶正统做法的茶庄。我也喜欢喝乌龙茶,现在台湾茶是越来越难喝了 特别是名气大的。。坪林的茶区的茶叶是不错的。不要一味的相信高山茶。。。工艺是非常重要的
第2个回答  2017-02-13
亲,其实有时候不是茶种问题,是成品茶的差异喔,所以你想找的不一定是某一只茶,而是某个生产商的茶
第3个回答  2019-07-09
台湾青心乌龙回甘最好,海拔2300米以上的云肉牌青心软枝乌龙醇厚甘鲜,回甘持久
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