油条纯利润百分比是多少(粉1.6元每斤,1斤粉炸8根油条,油3.5元每斤,每平底锅10斤油,每次炸完10斤粉还剩5斤油,一根油条1元)要计算过程
粉1.6元每斤,1斤粉炸8根油条,油3.5元每斤,每平底锅10斤油,每次炸完10斤粉还剩5斤油,一根油条1元,油条纯利润百分比是58.125%。
计算过程如下:
根据题意可知:10斤粉就能炸80根,能卖80元
成本:10*1.6+3.5*5=33.5元
利润百分比:80-33.5/80=58.125%
所以油条纯利润百分比是58.125%
混合运算:
如果一级运算和二级运算,同时有,先算二级运算。如果一级,二级,三级运算(即乘方、开方和对数运算)同时有,先算三级运算再算其他两级。
如果有括号,要先算括号里的数(不管它是什么级的,都要先算)。在括号里面,也要先算三级,然后到二级、一级。
计算步骤:
1、1斤粉炸8根油条,那么10斤粉就能炸80根了,也就是能卖80元。
2、炸80根油条用了10斤粉,5斤油。那么成本就是10*1.6+3.5*5=33.5元。
3、利润百分比就是80-33.5/80=58.125%。
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼。
潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。
当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案。
两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。
谢谢,太棒了
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