土豆豆角炖肉怎么做好吃，土豆豆角炖肉的家

Question

如题所述

Answer 1

土豆豆角炖肉做法

豆角土豆炖肉的做法步骤  

1、准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉，加一张本人的照片哈哈臭美一下  

2、锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出（不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油），油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽  

3、放入豆角土豆  

4、翻炒至豆角土豆都沾上颜色  

5、加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了  

6、大火加热是翻开，加入盐继续加热  

7、收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火，加入味精翻几下轻轻地哦~！准备装盘吧！  

8、噔噔~！一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了！准备米饭开动吧~！多吃几碗饭哦！ 

小窍门 

没有油豆角的朋友们也可以用其他豆角代替，很好吃的一道菜哦，希望大家喜欢！

Answer 2

五花肉100克四季豆300克土豆1个 辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量大料适量大葱适量甜面酱适量
步骤
豆角土豆炖肉的做法步骤11.土豆切块，大葱切丝；
豆角土豆炖肉的做法步骤22.豆角洗净，掰成段，下锅干炒，加适量盐；
豆角土豆炖肉的做法步骤33.炒至豆角颜色变绿后盛出；
豆角土豆炖肉的做法步骤44.锅中倒油，中火加热，下大料爆香；
豆角土豆炖肉的做法步骤55.下五花肉片翻炒；
豆角土豆炖肉的做法步骤66.下入葱花爆香；
豆角土豆炖肉的做法步骤77.下豆角翻炒；
豆角土豆炖肉的做法步骤88.加适量甜面酱；
豆角土豆炖肉的做法步骤99.翻炒均匀；
豆角土豆炖肉的做法步骤1010.加适量盐，炒匀；
豆角土豆炖肉的做法步骤1111.加适量酱油，炒匀；
豆角土豆炖肉的做法步骤1212.加适量水，没过豆角和土豆；
豆角土豆炖肉的做法步骤1313.加盖，中火炖15分钟；
豆角土豆炖肉的做法步骤1414.最后加适量鸡精，将汤汁收浓，关火；
豆角土豆炖肉的做法步骤1515.出锅装盘。