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寿司跟刺身有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2018-01-15
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。
寿司是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美的菜品。
简单来说,刺身是不带饭的,寿司是带饭的。
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