豆腐怎么做小朋友才喜欢吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

每一个做妈妈的，都非常重视宝宝的饮食营养。的确，宝宝正在长身体的时候，营养需求比较高，所以做父母的应该给宝宝合理的营养搭配，才能让宝宝身体长得更好。

关于豆腐的做法真的是绞尽了脑汁，好在做豆腐的次数多了后，慢慢摸索出了一些他们喜欢吃的做法，比如像糖醋的、红烧的、清蒸的，都能做出他们喜欢吃的味道，今天舒晨分享一个以豆腐和肉馅一起做的家常美食，味道高、营养好、颜值还很好，下面详细介绍这个豆腐是怎么做的。

豆腐是我们生活中常见的食材，大家都知道豆腐含钙和蛋白质特别高，对宝宝的营养摄入很有益处。豆腐对宝妈也具有摄入蛋白质而让自己肌肤更靓丽的作用，豆腐中的钙也有助于宝妈防止骨质疏松的作用，而且还有帮助下奶、清热解毒的功效。

不过豆腐的味道非常淡，再加上有的家长烹饪技术不高，大人一般就不是太挑食，但孩子就非常讨厌吃豆腐。

那么，豆腐怎么做给孩子吃最好呢？

1.肉末豆腐: 将瘦肉洗干净剁成肉末，然后豆腐切丁；油锅烧热倒入肉末炒熟，加少许糖和酱油入味，最后放入豆腐翻遍均匀，加盐、葱花就可出锅了。豆腐和肉末搭配起来鲜嫩可口，可强壮身体，改善体质。

2.虾仁什锦豆腐羹: 虾仁、香菇、胡萝卜分别洗干净后开水烫一下切丁，豆腐切成小丁；锅里倒入高汤煮沸，放入处理好的食材煮熟加调料就可以了。这道豆腐羹含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙等营养素，对孩子成长非常有帮助。

其实，豆腐烹饪的方式有很多，比如鲫鱼豆腐汤、豆腐丸子、红烧豆腐等都是非常可口美味的，家长们下点功夫就可以做出美味的菜肴了，让宝宝爱吃又强身。

Answer 2

1.豆腐抓碎，加肉馅（豆腐和肉馅6:4），撒上适量盐，五香粉，花椒粉，搅拌均匀。 2.挖一坨豆腐肉馅，团成丸子，摆盘，上蒸笼，蒸熟后把盘里多余的水分倒掉。 3.起锅，倒入少量的油，（用水，番茄酱、生抽、糖、盐调个酱汁，不加醋也可以，蕃茄酱的酸度就够了，酱不用调太多，看丸子的量而定）把调好的酱汁倒入锅里，待到起泡就可以了，

Answer 3

麻婆豆腐，小朋友比较喜欢吃。首先选取一块嫩豆腐将其清洗干净切块，锅中油热后，下入蒜蓉、豆瓣酱炒香，然后倒入豆腐翻炒，起锅撒上葱花，鲜嫩可口的豆腐就做好了。