最简单的椰汁糕的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2019-09-06
食材食谱热量:187.5(大卡)
主料椰浆适量糖桂花适量
方法/步骤
1
将椰浆和牛奶放入锅内,大火烧开备用,吉利丁片提前用冷水泡软
椰汁桂花糕的简单做法
2
锅内加入10g左右的吉利丁片,和25g左右的糖搅拌溶解,冷却后放入冰箱中冷藏凝固
3
另取一个锅,放入300毫升的水,烧开后放入糖桂花,并且加入适量蜂蜜,放入
大约5g左右的吉利丁片搅拌溶解冰冷却
椰汁桂花糕的简单做法
4
将步骤2中凝固好的取出,然后将步骤四中的溶液浇在上面,放入冰箱中冷藏至凝固即可
第2个回答  2020-01-15
椰汁糕步骤1
椰汁糕的做法大全
将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀
步骤2
椰汁糕的做法图解
500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化
步骤3
倒入椰浆
步骤4
加入炼乳搅拌至溶化
步骤5
去掉表面气泡
步骤6
保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏4小时,凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用
椰汁糕成品图
烹饪技巧
  制做后要尽快吃完,时间过长会容易坏掉,水的份量不要添加过量,过量会不凝固
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