奶酪吃多好吗

如题所述

奶酪含有丰富的蛋白质
如果多吃会变胖滴
奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。奶酪基本上去掉了牛奶中的水分,保留了其中营养价值较高的部分,被誉为乳制品中的“黄金”、“奶品之王”。每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分,独特的发酵工艺,使蛋白质的吸收率达到96%~98%。
营养功效:奶酪是含钙最多的奶制品,是食物补钙的最佳选择,而且这些钙很容易被吸收。就钙的含量而言,40克奶酪相当于250毫升牛奶或200毫升酸奶。奶酪能提高人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肉健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。奶酪中的胆固醇含量却相对比较低,对心血管健康也有有利的一面。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-03-17
奶酪是补钙的非常好的途径之一,所以经常食用对身体是非常有益的。
因为奶酪的制作过程中,会脱去很大的一部分脂肪,所以奶酪补钙要比饮用牛奶补钙好得多!
当让任何食物过量的使用对身体肯定是有坏处的!本回答被网友采纳
第2个回答  2013-02-07
楼下说得对,我每天吃两片是上限,不然按照中国人的体质吃多了消化不了
第3个回答  2010-03-17
奶酪是高脂肪,高钙食品,看看自身条件吧。。什么事情都讲一个度!
相似回答