怎样存放姜才不会冻坏

Question

如题所述

Answer 1

1、生姜最适合保存在温度为14℃，湿度为65％的环境中。因此，千万别放在冰箱里，容易变色、变质。
2、生姜不耐干燥，可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处。
姜的作用：
1、祛除风寒。
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
2、排汗降温。
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
扩展资料：
吃姜的禁忌：
1、不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。
2、吃姜并非多多益善
天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。
参考资料：人民网-生姜用纸包着放
参考资料：人民网-吃生姜的4个好处
4大禁忌要牢记

Answer 2

冻的没有关系，要是坏了就不能吃！姜坏了的确有毒！