用开水冲鸡蛋对身体有益处吗

Question

用开水冲鸡蛋对身体有益处吗

Answer 1

没有好处。鸡蛋里的细菌没有被杀死，吃下去影响健康。
开水冲出来的鸡蛋，其中的蛋白质不易被人体吸收。
鸡蛋的最佳吃法就是煮白水蛋，剥了壳蘸酱油等调料吃。既卫生又容易被人体吸收。