怎样用电饭煲做出用来炒饭的米饭？

Question

如题所述

Answer 1

比平常煮饭少放一些水，这样做出的饭干爽，米粒不粘连，适合用来做炒饭。也可以用隔夜的剩米饭来做炒饭。

Answer 2

煮饭时少放一点水使米饭不要太硬便可。关键要点是炒饭时稍放一点点冷水,不要光是使劲翻炒就不会成团了。