电磁炉当中的零件在生产过程中都附有润滑、保护等油脂，装配时虽然经过搽拭，但仍有少许残留。当电磁炉开始工作时，高温会使这些残留油脂蒸发，所以有一股气味。这是正常现象，用几次就没有了。
电磁炉虽具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具使用是否得当，炉温是否过高。但也不能过分依赖，使用时间长了会产生老化失效的可能，应注意检测炉具的保护功能是否完好。丧失自动保护功能的电磁炉使用起来是很危险的。
扩展资料：
优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。
优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
参考资料来源：百度百科-电磁炉
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-21
您买的这个电磁炉，产品质量不怎样。
电磁炉在工作时，会产生热量，所以内部还装了个风扇帮助散热。若是产品质量差的，散热不良，或是用的器件功率较小，就会出现焦味。
新买的电磁炉在前几次使用用过程中都会出现烧焦的气味,因为在外壳和内部电热丝表面所沾浮的物质造成成的.几呼所有的新家电在第一次使用时都会有轻微的塑料等气味产生.没有关系的.
电磁炉在工作时，会产生热量，所以内部还装了个风扇帮助散热。若是产品质量差的，散热不良，或是用的器件功率较小，就会出现焦味。
新买的电磁炉在前几次使用用过程中都会出现烧焦的气味,因为在外壳和内部电热丝表面所沾浮的物质造成成的.几呼所有的新家电在第一次使用时都会有轻微的塑料等气味产生.没有关系的.
第2个回答 2010-03-28
那是塑料味还有内部零件的化学味，在多用几次就没有了，很正常的。本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-03-23
你买的是什么牌子的呀？是不是奔腾的呀？好像这个牌子的电磁炉都是有臭味出来的。。感觉要像烧了一样的味道。
第4个回答 2010-03-20
你家没有抽油烟机吗？这味道是其他配件的油漆味，过两天就行了
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