老板为什么要选择吃饭面试呢？
可能是老板很想要你，所以想早点见面，但是，排来排去，发现只有今天中午有时间。可能是老板是一个很随性的人，反正什么时间见都一样，今天刚好想见见，也就让他们通知了。可能是老板比较深沉，然后有更多的想法，想选择吃饭时间整个特殊的面试方式……
其实，你发现了研究老板怎么样是不会有结果的，也没有什么价值。所以，先抛开老板怎么样之类的外界猜想。——这个也就是楼上说的你能怎么样的原因，确实，外界上你是不能怎么样。
着装：
不能正式，但是不能随意。所以，就穿那种吃饭的时候比较得体的衣服。可以参考一下别人的意见。这个事情在家搞定之后，也可以抛开了。
以上是一些基本的思想和准备。清晰就是力量，我再帮你做一些清晰。
1，目的：面试通过。不管在哪里面试，你要做的都是要把自己展示出来，所以，带上你的材料，还有你精心准备的介绍自己的得体的说辞。这些你已经准备的很好，只是到时候让他知道就好了。
2，闲聊！这个非常重要！这个看似这次面试的弱项，其实也非常简单就可以做好。关注几点：
为什么放在这个时间面试呢？了解对方的真实原因，然后表达一下自己的真实想法。简单自然。
谈谈他的学习。是关于企业管理的还是关于自己个人成长的？从而谈起他的学习，并聊聊自己的学习，谈谈学校里的学习以及自己学校之外的学习。这个可以多谈，能谈不少时间。
问公司的一些情况，了解一下公司的发展前景和自己的岗位发展前景。这些适合在饭桌上聊聊。也和自己的面试相关。
3，行动总纲：“淡定自如”！吃饭嘛，很简单的一件事。“言语适中”！不用急于表达，也不用思索良久，想到什么就说出来，只是稍微考虑一下就好，不用多说，也不要刻意少说。“目的清晰”！为了面试成功！不管什么场合，这个才是核心，要始终牢记！表达的时候也要中心明确。这样的人老板才欣赏。
希望发的不是很迟，可以给你用得上。
参考资料：我的基本资料个人介绍