应办理食品摊贩备案卡，以广西省为例。
《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》对其有相应的规定：
第二十三条 食品摊贩应当持身份证件和健康证明向经营所在地乡镇、街道食品药品监督管理机构办理备案，领取食品摊贩备案卡。
食品药品监督管理部门工作人员在日常监督检查中，发现食品摊贩未备案的，应当主动采集食品摊贩的姓名、身份证号、住址、经营范围等相关信息，告知其办理备案手续规定。
扩展资料：
《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》相关法条：
第二十四条 街道办事处应当按照方便群众生活、合理布局的原则，统筹考虑交通、噪声、市容等因素，并在听取周边居民委员会、居民代表意见后，划定食品摊贩经营区域，确定经营时段。
食品摊贩经营点应当与垃圾场、公共厕所、畜禽养殖场等污染源保持二十五米以上直线距离。中小学校、幼儿园校门外一百米范围内，不得划定食品摊贩经营区域。
第二十五条 乡镇人民政府、街道办事处应当将食品摊贩集中经营区域（路段）、时段的规划设置、摊位数量等信息向社会公布。
餐饮摊贩在街头或其他公共场所设摊提供流动餐饮服务，应向县级食品药品监督管理部门提出申请，领取《餐饮摊贩登记证》后，方可从事食品生产经营。同时，建立台账记录，从业人员每年进行健康检查。
流动餐饮管理规定
对于用地沟油等原料加工制作食品、用违禁药物处理食品等行为，将加大打击力度，除责令停产，没收违法所得外，还可处以最高5万元的罚款，构成犯罪的依法追究刑事责任。
流动餐饮车使用注意事项
每天出车前先检查电量是否充足，刹车性能是否良好，螺丝是否松动等，有故障应及时修理排除，检查完成确定没有故障时才能出车。
充电应在儿童无法接触到的地方进行。
每次停车都必须关闭电源开关，拔出钥匙，将档位开关扳至空档位置，并将手刹拉起。
维修或更换电瓶、电器，须关闭电源总开关后操作。
儿童在车内玩耍时要拔掉钥匙开关，以免造成危险。
电动车行驶前，须检查车门是否关紧。
因事故或其他原因造成起火时应立即关闭总电源开关。
本回答被网友采纳资料参考：流动小吃摊办证能解决什么?立法：欲破监管难点 网页链接 2018-1-17