糯米双枣南瓜盅的做法，糯米双枣南瓜盅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

南瓜三个相克食物

糯米200克相克食物

红枣20克相克食物

蜜枣30克

玉米50克相克食物

枸杞10克相克食物

油适量

糖适量相克食物

糯米双枣南瓜盅的做法

1.准备糯米事先浸泡至少6小时，南瓜、蜜枣、红枣、枸杞，玉米洗净、沥干。

2.先将糯米上蒸笼，大火蒸20分钟

3.南瓜洗净，从1/4处切开，挖去南瓜瓤

4.红枣、蜜枣洗净，去除核，各切成细条，其余切小丁；枸杞洗净，沥干。

5.不沾锅热油，关火冷却，倒入蒸好糯米，放入玉米、蜜枣、红枣和糖。

6.拌好的糯米红枣放入南瓜中

7.将切好的红枣蜜枣装饰在南瓜盅上。

8.上蒸锅，大火蒸30分钟，即可
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小贴士
1、糯米要浸至少6小时（冬天时间更长），蒸出来比较容易软糯。

2、蒸好后趁热拌入糖（甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点）。

3、糯米中可以放些自己喜欢的，也可以放各种豆类。

Answer 2

1.准备糯米事先浸泡至少6小时，南瓜、蜜枣、红枣、枸杞，玉米洗净、沥干。

2.先将糯米上蒸笼，大火蒸20分钟。

3.南瓜洗净，从1/4处切开，用调羹挖去南瓜瓤。

4.红枣、蜜枣洗净，去除核，各切六条，其余切小丁；枸杞洗净，沥干。

5.不沾锅热油，关火冷却，倒入蒸好糯米，放入玉米、蜜枣、红枣和糖。

6.不沾锅热油，关火冷却，倒入蒸好糯米，放入玉米、蜜枣、红枣和糖。

7.放入南瓜中。

8.在上面摆上红枣、蜜枣，中心、周边摆上枸杞点缀。

9.上蒸锅，大火蒸30分钟，即可。