烤箱版栗子怎么做

如题所述

主料
板栗500g 食用油半汤匙
白糖一汤匙
炒栗子-烤箱版的做法步骤
炒栗子-烤箱版的做法图解11. 生栗子用清水搓洗干净
炒栗子-烤箱版的做法图解22. 把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口
子
炒栗子-烤箱版的做法图解33. 切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子
拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油
炒栗子-烤箱版的做法图解44. 烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好
的烤箱。
炒栗子-烤箱版的做法图解55. 白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌
至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水。
炒栗子-烤箱版的做法图解66. 栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花
糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷
几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可。
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