1、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
出自宋代陆游的《游山西村》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
释义：
不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚，丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，布衣素冠，淳朴的古代风俗依旧保留。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
2、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
出自唐代李白的《行路难·其一》
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
释义：
金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。心中郁闷，我放下杯筷不愿进餐；拔出宝剑环顾四周，心里一片茫然。想渡黄河，冰雪却冻封了河川；想登太行山，莽莽风雪早已封山。像吕尚垂钓溪，闲待东山再起；又像伊尹做梦，他乘船经过日边。
人生道路多么艰难，多么艰难；歧路纷杂，如今又身在何处？相信乘风破浪的时机总会到来，到时定要扬起征帆，横渡沧海！
3、鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。
出自唐代李贺的《江南弄》
江中绿雾起凉波，天上叠巘红嵯峨。水风浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。
鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。
释义：
绿雾从江中清凉的波涛中升起，天上红霞重叠，像高峻的山峰。河边的云，水面的风，都像从老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，众多蒲帆连成一片，不甚分明。鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。信口唱支吴歌越曲，还未唱完——江月如圆玉，已在东方冉冉上升。
4、莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。
出自宋代欧阳修的《初出真州泛大江作》
孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。
滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。
释义：
一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。
5、人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。
《摸鱼儿·送座主德清蔡先生》清代：纳兰性德
问人生、头白京国，算来何事消得。不如罨画清溪上，蓑笠扁舟一只。人不识，且笑煮、鲈鱼趁著莼丝碧。无端酸鼻，向岐路消魂，征轮驿骑，断雁西风急。
英雄辈，事业东西南北。临风因甚泣。酬知有愿频挥手，零雨凄其此日。休太息，须信道、诸公衮衮皆虚掷。年来踪迹。有多少雄心，几翻恶梦，泪点霜华织。
释义：
一辈子的时间、精力都耗费在朝廷里，究竟值不值得呢？还不如远遁到风景如画的水乡，着一身蓑笠，驾一叶扁舟，做一名普通百姓，过一番自由自在的生活。就像晋朝辞官归乡的张季鹰一样，趁着莼菰成熟的季节，煮美味的鲈鱼来吃。
毫无来由地鼻梁发酸，这送别的时刻，在分手的路口上黯然伤神。你就要踏上远行的征程，此刻西风凛冽，孤雁南飞。英雄人物从来志在四方，却为什么在风中流泪？频频挥手与知己道别，在这尽日的凄凉雨里。
请不要叹息自己的贬谪遭遇，那些仍在朝廷上占据高位的人有哪个及得上你的才华？这一年来的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫败，想起来不禁泪水飘零。
1、钟鼎山林各天性，浊醪粗饭任吾年。——唐代：杜甫《清明二首》
释义：富足奢侈的生活还是山林平淡生活都是天意，有浊酒、粗茶淡饭颐养天年也已足够了。
2、水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也——五代：李珣《渔歌子·荻花秋》
释义：绿水就是我的家园，船篷就是我的屋舍，山珍海味也难胜过我每日三餐的糙米鱼虾。
3、跪进雕胡饭，月光明素盘。——唐代：李白《宿五松山下荀媪家》
释义：房主荀媪给我端来菰米饭，盛满像月光一样皎洁的素盘。
4、柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。——唐代：贯休《春晚书山家屋壁二首》
释义：柴门一片寂静屋里米饭香喷喷，农家炊烟袅袅春雨过后天放晴。
5、幸眼明身健，茶甘饭软。——宋代：陆游《沁园春·孤鹤归飞 》
释义：幸好眼睛身体都很好，喝甘甜的水，吃软糯的饭菜。
6、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——唐代：李白《行路难三首》
释义：金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。
7、中厨办粗饭，当恕阮家贫。——唐代：王维《郑果州相过》
释义：厨房置办粗茶淡饭，原谅我家里穷。
8、羹饭一时熟，不知贻阿谁？——两汉《十五从军征》
释义：汤和饭一会儿都做好了，却不知赠送给谁吃。
9、忽忆僧床同野饭，梦随秋雁到东湖。——宋代：黄庭坚
释义：突然想到与你同在江西之时，同宿僧寺，同桌而餐，虽清贫但惬意无穷。做这贫苦清寒的官，还不如你我在梦中随那南飞的秋雁，回到东湖，过那自由悠闲的归隐生活啊。
10、铺床拂席置羹饭，疏粝亦足饱我饥。——唐代：韩愈《山石》
释义：为我铺好床，准备好饭菜，虽然粗糙却够填饱我的饥肠。
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