2006年热播的琼瑶电视剧《又见一帘幽梦》在法国的场景就是在普罗旺斯取景拍摄的。
台湾也在21世纪初拍过以薰衣草为主题的电视剧《薰衣草》，由陈怡蓉和许绍洋主演. 关于普罗旺斯
闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你
与其说薰衣草是开在田野中大片大片的紫，飘在空中的香，不如说是记忆里的东西。
收割薰衣草，如同收割幸福的爱情
陶醉在紫色的花海中，爱情如此甜蜜
风起的时候，薰衣草的味道总会飘近身边
阳光下的香味，弥漫着思念
记忆就象薰衣草，一起走过的爱情不能忘
走在薰衣草中用力呼吸，空气有了不同的口味
“薰衣草代表真爱”是伊莉莎白时代最具代表性的抒情诗
薰衣草的香是人生中的某种半梦半醒的状态，淡到了极处，却又刻在心底。
当你和情人分离时，可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头，在你们下次相聚时，再看看薰衣草的颜色，闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你。
薰衣草呀，遍地开放。
蓝花绿叶，清香满怀。
我为国王，你是王后。
抛下硬币，许个心愿。
爱你一生，此情不渝。
——英国民谣《薰衣草》
风起的时候，是你的味道，是爱情的味道……来过
普罗旺斯，浪漫无止境
普罗旺斯就是一首爱的诗歌，任何人都不可能生活在此而不动容。
“其实，爱一个人不必要朝朝暮暮；喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚徜徉在薰衣草的花海中。任何时候，任何地方，只要偶然看见一缕阳光，闻到一丝芬芳，就能在心中漾开一片紫色的田野。”
薰衣草的香，没有奢华，没有妖艳。
只是淡淡的清香，那么的宁静而幸福。
浪漫而迷情的地方，是梦开始的地方，是爱情开始的地方。
法国普罗旺斯：紫色的骑士爱情
如果我们能够寻到心灵的宁静，那么，在哪里都能找到普罗旺斯，在哪里都是普罗旺斯
我是一个匆忙的都市人，我享受着繁华，失去了健康和宁静，我哈欠连天，没有胃口，脾气暴躁，没精打采，还有轻微的妄想症。突然间，我想逃，远离这一切……我找到了普罗旺斯，在这里静境地度过了一年。我是幸运的，在别的地方，也许你永远只是一个观光客，但在这里，我感到悠然自得、无怨无悔、喜悦满怀。感谢上帝，让我与普罗旺斯同在。
“普罗旺斯化”一个多么新鲜古怪的词。他们这样说我，我想这样也不坏。至少，我从来没像这么快乐幸福。生活是如此美好，无须牵挂，连时光的流动，似乎都是轻缓慵懒的。我喜欢，我愿意，在普罗旺斯的拥抱中改变。
逃逸都市，享受慵懒，在普罗旺斯做时间的盗贼
薰衣草上流淌的鲜血
南普罗旺斯的古老小城阿尔（Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。
阿尔，罗马时代就是普罗旺斯的首府，其语名字“Arles”意为“沼泽旁的小镇”，然而真正让它沸腾起来的，是梵高。梵高在阿尔的时间不到3个月，但他一生中最丰富奔放的生活是在这里渡过的.
那是个阳光明媚的午后 ，梵高和后期印象派大画家高更一道去找了两个要好的姑娘。在愉快的交谈中，梵高对其中一位被他爱慕的女孩说：“小姐，我该送件什么样的礼物给你呢？”那位比他年龄小得多的女孩开玩笑地拉着他的左耳朵说：“就要这个。”然后哈哈大笑。
梵高送走好朋友后，回到居室。他用左手扯住耳朵，操起一把锋利的水果刀，想了想，然后嚓地一声把耳朵割下来。然后又用刚才那女孩送给他的一方小手绢，细心地把耳朵包好，交给邻居给女孩送去。那天真的女孩喜孜孜地解开手绢，一看是只血淋淋的人耳朵，顿时昏厥过去。从此，她不敢再和梵高交往。
对于这种超乎常规思维的举动，那普通的女孩也许会认为梵高是十足的疯子。因为她永远听不懂梵高用这种认真的声音向她表明了对爱慕的诚恳。这样，那女孩也许不可挽回地与一个男人、一次归宿失之交臂。敢于操刀割自己的耳朵给心爱的人，也表现了梵高这位卓尔不群的艺术家超乎常人的真诚和勇气。人是生活在三维空间的动物，当这种真诚和勇气超过人们认识的极限时，就被理解为不可思议。
梵高是疯子，可是世界上居然还有人为他发疯。
也是在阿尔，为了捕捉阳光下明亮的线条和透剔的色彩，梵高在中午太阳最毒的时候作画，烈日的曝晒使他过早地秃顶。有一天，他突然觉得头上的灼热感减弱了，回头一看，一位身材窈窕的美丽姑娘为他打着伞。原来，这位庄园主的女儿被他近乎残酷的艺术追求所感动。从此，姑娘每天准时来给梵高打伞，他们深深地相爱了。后来，梵高到庄园主家里求婚。庄园主一听不名一文穷困潦倒的小画匠竟然要娶他的女儿，差点气背过去。而梵高却非常认真地对他说：“先生，我现在的确很不出名，我的画卖不出去，我的确很穷，不瞒你说，有时我连每天买两片面包的钱也没有。但是，请你相信，我的画有一天会卖大价钱的，我会对你女儿好的！”庄园主闻此气得大吼：“胡说些什么，快把这个穷疯子赶出去！”于是，可怜的梵高被凶恶的家丁推到门外。悲愤的梵高恨不得一枪结果了自己。
此后，姑娘依然来给梵高打伞，可是在沉重的压力下，她变得一天比一天憔悴。终于有一天，她站在梵高身后，边打伞边伤感地说些莫名其妙的话，但是正专心作画的梵高没有在意。突然他觉得不对劲，回头看见脸色乌青的姑娘瘫倒在地。梵高发疯似地丢下画笔，抱起姑娘拼命往村子里跑，边跑边像受伤的孤狼一样嚎叫。医生使服毒自杀的姑娘留下一条命，但她神经失常了。后来，姑娘被送到离阿尔不远的疯人院。在疯人院里，她走完了漫长的余生。
姑娘的死使梵高无比伤痛，他从此终生未娶，把万千情感浇铸进崇高的绘画艺术之中。梵高辞世百年后，1992年，在日本东京的国际拍卖会上，他的一幅名画卖到了二千四百万美元，创下了举世无双的世界纪录。
阿尔的街道、房屋、酒吧，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人。
