高胆固醇高、低胆固醇低怎么办

如题所述

高密度脂蛋白胆固醇是一种好的胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇是一种坏的胆固醇,
胆固醇分低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇.虽然不能简单的说他们的好坏,但通俗的说在标准范围内高密度脂蛋白越高越好,它对人体起好的,保护的作用.

高密度脂蛋白是把胆固醇从外周运回到肝脏代谢,这样可以使周围血管内的胆固醇降低,因此是保护心脑血管的. 提高高密度脂蛋白胆固醇,关键要多吃香菇等蘑菇类食物,海藻类食物,豆类,芝麻.要摄入足够的必需脂肪酸.摄入富含EPA,DHA的油脂,如果你看到哪种油富含亚油酸和亚麻酸的食用油就可以用用,它们对提高HDL有一定的作用.比如胡麻油,不过口感不一定能习惯啊,有点麻.还要避免饱和脂肪酸,如动物油;要摄入不饱和脂肪酸,它存在于如:玉米油,葵花子油,红花油,亚麻子油等植物油中.
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