玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
做玉米汁的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:甜玉米2个、清水1200克。
2、辅料:白糖。
第一步:先准备好甜玉米,将其去掉外皮和玉米须。
第二步:用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。
第三步:把玉米粒放入豆浆机里面。
第四步:加清水,不要超过最高水位线。
第五步:盖上盖子,打开纯香豆浆模式,10多分钟就可以了。
第六步:10分钟之后倒出来根据自己的口味加点白糖即可。
参考资料来源:百度百科-玉米汁
玉米汁的功效:
1、玉米汁富含有铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。
2、不需胃酸分解,可直接被肠道吸收。
3、上述多种营养物质的组合使其具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
附:自制方法
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。