柠檬切片强冻起来营养会流失吗

如题所述

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第1个回答 2014-07-03

不会这样泡茶更好喝

第2个回答 2014-07-03

不会

第3个回答 2014-07-03

是干的柠檬片还是湿的柠檬片？？？

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柠檬冰冻营养会流失吗答：冷冻后的柠檬还有营养。新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相...

柠檬切片直接放冷冻可以吗答：可以，但是不建议直接放冷冻。柠檬一般建议冷藏保存即可。可将切片放入密封盒中，连同密封盒一起放入冰箱冷藏室，这样能让柠檬在1-2天内保持新鲜，营养物质不流失，最长能保存4-5天。需要注意的是，即使保鲜处理过的柠檬，维生素C也在不断减少，应当尽快吃完。所以不建议放入冷冻室中长时间保存。也可以...

柠檬冰冻会不会营养全失去了?答：冰冻不会丧失营养的柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完，可以将每个柠檬用保鲜膜包起，放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。柠檬一旦切开，维他命c很容易被破坏，切口的部分容易氧化，变成咖啡色。所以，应该尽可能一次用完。冰箱内保存。如果在用保鲜膜包起后，...

柠檬可以冷冻保存吗答：柠檬不耐低温，将柠檬放在冰箱中冷冻保存时间长了会将柠檬的细胞冻坏，出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值，柠檬中的水分也会大量流失，使柠檬变得软软的，降低了柠檬的食用口感。柠檬切片后冷冻保存吗 切片柠檬一般不冷冻。柠檬的味道较为酸涩，一下子也吃不完，可以将柠檬晒干，做成柠檬干，柠檬干...

柠檬切片后冷冻保存吗答：柠檬切片后，经过冰箱低温冷冻，其内含有的水分以及营养物质都会造成很大程度的流失，冷冻时间过长的话，很容易导致柠檬片出现冻伤、变质等情况，口感也会受到一定的影响，营养价值以及食用价值都会降低。冰冻了半年的柠檬可以吃吗不建议食用。其实一般来说，完整的柠檬存放在冰箱冷冻室的话，如果取出来的...

刚买的柠檬切片后用不完,可以放在冰箱里冰冻吗?营养会丢失吗?答：可以放到保鲜里，营养不会丢失的，我就是放到冰箱里，每天切几片泡茶喝。望采纳！

柠檬切片冷冻可以保存多久答：完整的柠檬一般建议是放冰箱冷藏或者阴凉处保存，而切片后的柠檬一般建议是用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。柠檬切片后，经过冰箱低温冷冻，其内含有的水分以及营养物质都会造成很大程度的流失，冷冻时间过长，很容易导致柠檬片出现冻伤、变质等情况，口感也会受到一定的影响，营养价值以及食用价值都会降低。

柠檬切片强冻起来营养会流失吗答：不会这样泡茶更好喝

柠檬冻成冰后会保留维生素C吗?答：若是有损失VC，损失也极小。强酸环境下会保护VC，即使用开水泡也不会损失多少，所以柠檬能冷冻，能保存VC。

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