看了那么多人,我怕怕啊!不过,我也很喜欢吃方便面,那我也来说说吧!我觉得我7岁(我现在23了)那么大的时候,吃的康师傅是最好吃的,康师傅红烧牛肉的,不知道你吃过没?都那么久了,我还记得那个味道,那个情景,每天晚上睡觉前必吃!但是现在的康师傅,老实说不好吃!现在看到那面就反胃!可能是有点失望吧!现在喜欢吃白家的酸辣味的粉丝,超级喜欢吃,疯狂啊!有的时候吃完一袋真的还想吃一袋!金麦郎那个红色包装的也很喜欢吃!哎哟,好好吃啊!统一的泡椒牛肉面,西红柿打卤面我好喜欢吃!好劲道那个酸豆角的也喜欢吃(才1元一包哦),便宜!要是楼主喜欢吃酸辣的话,白家那个牌子可以试一下,认为炮的比煮的好吃!有嚼头!我现在在家乐福什么的超市都没看到,伤心!1.最简单的方法,煮水,然后放面,快好了以后放鸡蛋(蛋黄稍微熟,咬下去还有汁冒出来的那种),然后放生菜!我有的时候,就在面里放生鸡蛋,生菜,然后倒热水!不喜欢吃太熟的东西,营养大大的减少了!2.西红柿鸡蛋面,这个我想楼主肯定也做过!这个我超级喜欢!3.海鲜方便面:其实,要说怎么做的话,自己想的到的!我就不罗嗦了,简单说下!可以买虾,或者那些贝类的东西,放在面里煮,或者把虾拿来炒,最后把面放下去(先要煮一下),当然炒的时候要放蒜,生姜之类的东西啦!4.韩式杂酱面(炸酱面)做法(这个也是我爱吃的,超级喜欢):准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。调料:真味炸酱(要是没有,别的也可以).酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了,把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加点水还来得及。往里放些糖(不喜欢吃甜的可以少放,或者不放)和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌…(千万别乱搅)。搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅,剩下的工作基本就是吃了!要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。否则可能会肉老,酱苦了!怎么做我就不说了,说材料吧!猪肉丝和青菜可以煮(炒)方便面,还有鸡丝和香菇,看自己口味还可以放些辣椒,调辣,还有我个人觉得海南的酸粉,真是超级的好吃啊,那东西很出名的,但是做的话,很费时间,材料也很多,鱼干,鱿鱼干,牛肉干,花生,空心菜,韭菜,反正好烦的!一般都是弄一大锅,好多人吃!我稍微说下吧,先把面煮熟,煮到60%就可以了,再用冷水冲一下!然后买韭菜或者空心菜其中的一样在水里煮熟,然后切成小段!可以炸点花生米!然后切蒜,生姜,烧油,在油里炸!要是有小鱼干(鱿鱼干.牛肉干的话)你就炸!调酸酸的料,在刚才炸的油里放番茄酱(蒜容酱更好),放点水,盐,味精,调完料待用!再烧糊,烧点水,调点生淀粉,水开口防入,煮的时候还要一直的用筷子弄,然后在里面放番茄酱,盐等!弄好一切,都放在一起,最重要的是,放海南的一种辣椒,灯笼辣椒,黄色那种,真是美味啊!我不是海南人,但是因为好吃,我经常做,一大盘,哈哈,每次都吃5碗以上,吓人吧?说了那么多,可能你有点晕了!你可以在网上查下!要是嫌麻烦,你可以做凉拌面,其实也一样!没那么麻烦,只是黄瓜,辣椒的问题!其实,你可以看下有名的面食,你自己照着做就可以了!还有酸辣粉偶超级喜欢吃!果酱脆面材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包做法:(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。(3)使用泡面种类:任何一种泡面皆可(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!五味凉拌材料:花生米(炒过的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒盐粉包1包做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。(2)建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。泡面面包材料:热狗面包1个;沙拉酱1大匙;蕃茄酱1大匙;泡面面条1/2包;泡面调理包1包;泡面酸菜包1包做法:(1)将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。(2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。(3)使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适(4)你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!西式餐面材料:鲑鱼片1片(约180公克);四季豆6条;红萝卜1/3条;玉米1/2条;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;盐2小匙;泡面面条1/2包;泡面蒜辣酱料包1包;泡面调理包1包做法:(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。(2)四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉?a芡,淋在鲑鱼片上即可。泡面茶碗蒸材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部做法:(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!泡面沙拉材料:水蜜桃优格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4条;红萝卜1/3条;泡面面条1/3包做法:(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。(3)使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可(4)这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!1、暴炒方便面方便面用开水泡软!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!盛出!2、牛奶方便面方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!开锅后放入方便面!白糖!泡软后即可食用!夏天冷藏!味道更佳3、锅巴方便面方便面入油炸!调料放入锅中加水煮汤!待方便面炸脆后捞出!趁热淋上刚煮好的热汤!有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!4、回锅肉方便面炒回锅肉!待菜快炒好时锅内注入开水!下方便面!3分钟盛出!四川风味!不可不试!5、方便冷面!方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!适合夏天食用!6、羊肉火锅方便面火锅下5片羊肉!下方便面!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!具有暖喂!充饥!解搀之功效!
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