在Excel中制作多层分类标签，可以按照以下步骤进行：
准备数据：
首先，确保你的数据已经按照多层分类的逻辑进行了整理和排序。例如，你可能有一个包含产品类别、子类别和具体产品名称的数据表。
创建图表：
选择你想要展示的数据区域。插入一个适合的图表类型，如条形图、柱状图或饼图等，具体取决于你的数据和展示需求。
编辑水平轴标签：
右击图表中的水平轴。选择“选择数据”选项。在弹出的“选择数据源”对话框中，找到水平轴标签部分。点击“编辑”按钮。
输入多层分类标签：
在弹出的“轴标签”对话框中，你可以手动输入多层分类标签。通常，这些标签会用某种分隔符来区分不同的层级。注意：为了确保多层标签在图表中正确显示，你可能需要对标签进行格式化，例如调整字体大小、颜色或添加换行符以区分层级。
应用并确认：
输入完多层分类标签后，点击“确定”按钮返回“选择数据源”对话框。再次点击“确定”以应用更改并关闭对话框。
调整图表格式：
根据需要，你可以进一步调整图表的格式，如调整轴标签的位置、大小或颜色，以及添加数据标签、图例等。
查看结果：
现在，你的图表应该已经包含了多层分类标签，可以清晰地展示数据的层级关系。
注意：以上步骤是基于Excel的标准功能进行描述的，具体操作可能会因Excel版本的不同而略有差异。如果你使用的是较新或较旧的Excel版本，请根据实际情况进行调整。