酿造酒和勾兑酒商标标注是什么？

Question

如题所述

Answer 1

酿造酒和勾兑酒商标标注是，勾兑酒商标标注是GB/T20821 和GB/T20822 的，都属于酒精勾兑酒。酿造酒最常见的就是 GB/T10781.1浓香型，GB/T10781.2清香型，GB/T26760酱香型。

GB/T20821是液态法白酒，属于纯酒精勾兑酒，GB/T20822是固液法白酒，属于液态法白酒和固态法白酒勾兑而来，也就是食用酒精中加一部分纯粮酒勾兑的，本质上也是酒精勾兑酒。

酿造酒和勾兑酒除了看商标，还可以通过白酒看原料来判断，只有水，高粱，大米，糯米，玉米，小麦等纯粮原料，没有香精，就是纯粮酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面，一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。酒精勾兑酒虽然作为新工艺白酒，虽然是合法的，但品质自然不会很高，所以在国标上也将其区分开来。