一个音素用一个字母：不是。
-ng、zh-、ch-、sh-、er，两个字母一个音素；-iu、-un、-ui，两个字母三个音素；y-、w-只作隔音符号时，一个字母零个音素，如yi、wu、yu是一个音素，yue是两个音素，yuan是三个音素。
音素是根据语音的自然属性划分出来的最小语音单位。从声学性质来看，音素是从音质角度划分出来的最小语音单位。从生理性质来看，一个发音动作形成一个音素。如〔ma〕包含〔m〕〔a〕两个发音动作，是两个音素。
相同发音动作发出的音就是同一音素，不同发音动作发出的音就是不同音素。如〔ma-mi〕中，两个〔m〕发音动作相同，是相同音素，〔a〕〔i〕发音动作不同，是不同音素。对音素的分析，一般是根据发音动作来描写的。
音素一般用国际音标（IPA）标记。国际音标是国际上通行的一种记音符号，由国际语音协会于1888年制定并公布，后经多次修改。用国际音标记音，用于表示发音上的音素细节时，采用[]，用于标记音位则采用//。音素一般分为元音和辅音两大类。
拓展资料：
音素（Phone），是根据语音的自然属性划分出来的最小语音单位，依据音节里的发音动作来分析，一个动作构成一个音素。音素分为元音与辅音两大类。如汉语音节啊（ā）只有一个音素，爱（ài）有两个音素，代（dài）有三个音素等。
用国际音标标注语音的方法称作标音法，有宽式和严式两种。宽式标音法以能辨义的音位标音，严式标音法则以严格的音素区别来标音，尽量表现各音素间的区别，宽式标音法采用的符号有限，而严式标音法所采用的符号极多，但两者各有用途。
音素是构成音节的最小单位或最小的语音片段，是从音质的角度划分出来的最小的线性的语音单位。音素是具体存在的物理现象。国际音标（由国际语音学会制定，用来统一标示各国语音的字母。）的音标符号与全人类语言的音素一一对应。