科学选择骆驼乳

Question

如题所述

Answer 1

🌍产地决定品质
因可产乳骆驼养殖地域气候受限，国内养殖地基本集中在新疆、内蒙地区。尤其新疆有悠久的养驼历史，广阔的天然戈壁草场盐碱含量高，生长着多种骆驼喜食的碱生植物。不同的生态环境，决定了不同的奶源品质。
📜看配料表
看配料表顺序，排在前面含量高。看配料生鲜驼乳的比例，数值越高价值愈高。全脂纯驼乳粉唯一的配料是生鲜骆驼乳。配方骆驼乳粉和其他驼乳固体饮料，生鲜骆驼乳的含量很难把握，购买需谨慎。
📦看产品类别
驼乳粉制品，一般会在包装上标注全脂、脱脂、部分脱脂和调制驼乳粉等类别，适用不同人群。全脂纯驼乳粉保留鲜驼乳原有营养成分，健康人群和没有特殊营养需求的人群均可摄入。
🎨看形状色彩
纯驼乳粉粉质细腻不粗糙，具有一些淡乳黄色，整体是偏乳白色，而不是我们普遍认为的洁白无瑕的颜色。
👅尝口感
纯驼乳粉尝起来口感清新，还含有淡淡的咸味,会稍稍粘住牙齿和舌尖，有轻微的食物清甜。如果口感过于香腻，很可能是添加过糖或甜味剂的乳粉，而非纯正的骆驼乳粉。